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“微生物+”形成广西模式 广西养殖业抢奔现代化

   日期:2020-04-07     来源:互联网    作者:admin    浏览:3    评论:0    
核心提示:  生态养殖看广西  无限“微”力尽“生”机  ——我区水产畜牧兽医部门利用微生物推行现代生态养殖调查  陆川县大塘坡猪

  生态养殖看广西

  无限“微”力尽“生”机

  ——我区水产畜牧兽医部门利用微生物推行现代生态养殖调查

  陆川县大塘坡猪鸡场采用“微生物+固液分流”生态养殖模式治理多年积污,水塘蓝藻消失,水体清亮,生态恢复,废水成“肥”水,实现达标还田,粪渣变成高价值生物肥。

  扬翔集团实施“微生物+高架网床”模式,实现免冲水无抗绿色养猪,长1公斤膘仅需12元成本,而眼下猪价是每公斤20元上下。

  谢彩文 黄启健 杨晓佼 文/图

  原本劣五类级的养猪粪污水,添加微生物沼化处理后,变成可以直接流入稻田的适用灌溉水,池塘水面种菜、水中养鱼,沼化沉积下来的粪污变成了生物有机肥……在广西聚银牧业集团陆川县大塘坡猪鸡场,采用“微生物+固液分流”模式,在养殖链后端一举解决困扰多年的排污问题,形成种养良性循环,还获得额外经济效益。

  玉米、大豆等饲料原料粉碎后,上生产线前先喷上益生菌,放进恒温恒湿库房发酵几天,然后再进入加工流程;下生产线之前还添加一道新工序——再次喷洒益生菌,之后再包装……在广西扬翔集团旗下的饲料厂,微生物前后两次添加进生产流程,使饲料在出厂、运输、储存、使用过程中继续发酵。同时,高架网床建设也在集团养殖场户中迅速扩展。在养殖链前端,扬翔集团实施“微生物+高架网床”模式,其加盟场户养殖龙宝猪,长1斤膘仅需6元成本,而眼下猪价是每斤10元上下。

  聚银集团“微生物+固液分流”模式投资较小,比较适用于传统栏舍的粪污治理;扬翔集团“微生物+高架网床”模式投资略大,收益也更大,比较适用于新建栏舍。这种以微生物利用为核心的共性关键技术,由广西本土企业成功发明,被水产畜牧兽医部门迅速推广,成为全国瞩目的生态养殖新模式,有效实现现代农业“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的目标要求,“微”力无比,“生”机无限。

  “微”然成风:“微生物+”形成广西模式

  “十二五”以来,特别是伴随着“美丽广西”乡村建设活动的持续开展,我区水产畜牧兽医部门主动作为,积极行动,整合项目资金,依托龙头企业,强化养殖示范,以“微生物+”为共性关键技术,推动现代生态养殖新模式在八桂大地迅速发展。

  2013-2014年,按照“美丽广西·清洁乡村”活动部署,我区水产畜牧兽医系统以“养殖业废弃物综合整治和资源化利用”为主要内容,组织开展“清洁养殖”专项行动,大力推广“大型沼气工程达标排放”等5种清洁养殖模式,两年累计投入资金1.32亿元,全区4482个养殖场完善了粪污处理设施,3409个养殖场完善了无害化处理设施。武鸣、博白、陆川、全州、兴安等5县列入全国病死猪无害化处理试点县,建设动物尸体无害化处理场。“十二五”期间,全区共有3197家规模化畜禽养殖场(小区)通过了国家环保部门减排认定,为国家下达减排任务数的1.57倍。目前,全区畜禽养殖产生的粪便90%以上应用于种植业,猪、牛等产生的尿液60%进入沼气池处理。

  2014年11月,“美丽广西·生态乡村”建设活动启动,我区水产畜牧兽医系统积极响应,同步将“清洁养殖”专项行动提升到“生态养殖”阶段,以微生物应用为核心,全面推行“微生物+固液分流”“微生物+高架网床”“微生物+饲草料”等模式。近期,自治区水产畜牧兽医局已印发了《广西畜禽现代生态养殖技术规范(试行)》,《广西现代生态养殖发展“十三五”规划》正在制定中,生态养殖一马当先走在现代农业发展前列。

  配合九洲江和南流江流域污染综合治理,陆川、博白、兴业等县大力推广微生物利用技术。目前,仅陆川、博白两县就有170多家规模养殖场应用“微生物+高架网床”模式,养殖栏舍面积共有20多万平方米;同时完成规模养殖场标准化改造320家,并建成2家病死畜禽无害化处理厂和5家生物有机肥料厂。

  “微生物+”模式迅速推广到以林下养殖为主导的肉鸡产业,连投资较大的高架网床也大受欢迎,使广西肉鸡养殖生态化领跑全国,优质鸡产量已经位居全国第二。

  牛羊等草食动物养殖领域更容易吸纳微生物技术,各地都有丰富的甘蔗尾梢及其他农作物秸秆,经过益生菌发酵便成为牛羊爱吃营养更好的优质饲料,糖料蔗区特别是“双高”基地喜现“一蔗两用、蔗牛结合、以蔗保牛、以牛促蔗”的良性循环,多地种植业形成粮食、经济作物、饲草料三元种植结构协调发展新局面。

  “生”机无限:生态养殖前景广阔

  治理养殖污染,按理是花费投入、增加成本的事。利用微生物技术发展生态养殖,不仅有效治理污染,而且明显提高饲料转化率和生猪抗病力,粪便加工成生物有机肥。九洲江和南流江流域养殖治污实践表明,微生物技术使饲料、兽药、用水、人工等成本大大降低,每头猪平均增收90-125元。

  微生物发酵饲料养鸡和鸡粪制成生物有机肥,也带来可观经济效益,每只鸡平均增收2.1元左右。据统计,目前全区有50万农户从事林下养鸡,年产值230多亿元,带动150多万农民就业创业,实现人均增收1533元。

  利用微生物发酵秸秆、果蔬残渣等养殖牛羊,普遍节约饲料成本15-20%,高的节约70%以上(东园家酒全部利用酒糟和水果、粮食等加工下脚料发酵用作饲料,仅发生下脚料进场的运输费,饲料实际上为零成本);加上牛羊粪便转化成生物有机肥实现很大增值,每头牛每年增收2000元,每只羊每年增收400元。

  拥有以14个水库为主体共6万多亩养殖水面的玉林市鑫坚公司,在水库实行无网箱养殖,饲料经微生物发酵后再投放,既有利于鱼类健康,又有利于水体保洁,目前每天出产水库鱼70吨上下,价格高销路好。东园家酒厂微生物饲料喂牛后,牛粪、沼渣再养殖蚯蚓,蚯蚓配合其它微生物饲料用于海水养鱼养珠。“微生物+”生态养殖模式已经延伸到淡水海水养殖领域。

  在八桂大地,在江河库海,养猪养牛养羊,养鸡养鸭养鹅,养鱼养虾养鳖养贝,以微生物发酵饲料和微生物降解粪便为代表,微生物技术正在迅速推广和广泛应用,既达到显着治污效果又取得可观经济效益,生态养殖展现出无限生机,产业发展天地更加广阔、前景更加诱人。

  “物”华天宝:广西养殖业抢奔现代化

  发源于并率先成熟于广西养猪业的“微生物+”模式,带动饲料发酵、高架网床、固液分流、雨污分流、饮漏水回收、粪便资源化利用等一系列配套技术涌现,目前已经形成多项发明专利,包括《一种节能环保的猪舍》《一种生态健康养殖用母猪舍》《一种低能耗猪舍温控装置》《一种畜禽场高效微生物粪便处理装置》《一种去除水体中氨氮及亚硝酸盐的方法》《一种凹墙式猪饮水器》《一种制备固态液态有机肥方法》等34项。

  权威专家、高层领导认为,作为本土重大创新,以微生物利用为核心的生态养殖“广西模式”基本定型,完全符合现代农业“产出高效、产品安全、资源节约、环境友好”的基本特征,产品生态、产业生态、环境生态一并实现,生态效益、经济效益、社会效益一举三得,从根本上转变养殖业发展方式,可复制、可推广、可持续发展,具有向全国推广的重大意义。

  开展清洁化标准化生态养殖,发展现代畜牧业,已经成为自治区政府一项重要工作;到2020年,全区生态养殖比重要达到90%,已经在今年的政府工作报告中明确提出。

  全面推进畜禽渔业“微生物+”生态养殖模式,正是我区水产畜牧部门“十三五”工作的重中之重。按照规划部署,全区畜禽规模养殖场通过生态养殖认证到2017年要达到20%,到2020年达到90%;规模水产养殖场全面推广应用水产健康生态养殖技术。

  养殖粪污正在加快资源化利用,规模化畜禽养殖场(小区)固体废弃物储存和废水处理设施配套建设到2017年要达到70%,2020年达到80%;粪污综合利用率达到90%。散养密集区则实行畜禽粪便污水分户收集、集中处理利用。

  微生物-益生菌,这种肉眼看不见的庞大生物群体,就像原子、中子等微物质一样,可以“裂变”、“聚变”出巨大能量,在现代生态养殖领域精彩演变一场前所未有的革命,引领广西畜禽水产业全面转型升级,抢先奔跑在农业现代化道路上。

 
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